伴隨著家禽養(yǎng)殖規(guī)模化,、集約化、產業(yè)化的發(fā)展,，養(yǎng)殖場環(huán)境污染問題日益嚴峻,。一些養(yǎng)殖場將養(yǎng)殖生產中未處理的污水直接排入自然環(huán)境，隨機堆放飼料殘渣,、糞污等垃圾,，造成養(yǎng)殖場周圍生態(tài)環(huán)境污染,。

據統(tǒng)計,，我國養(yǎng)殖業(yè)污染源化學需氧量的排放占被調查農業(yè)污染源排放總量的95.78%，其中總氮,、總磷分別占被調查農業(yè)污染源排放總量的37.89%,、56.34%。為加強養(yǎng)殖場污染物控制,，國家環(huán)境保護管理部門加強了對養(yǎng)殖場建設項目的審批監(jiān)管,。凡場址選擇與規(guī)劃布局不合理，可能會造成區(qū)域環(huán)境污染與生態(tài)破壞的項目均不予審批,。本文通過對養(yǎng)殖場進行環(huán)境綜合評價,，多角度研究家禽養(yǎng)殖場選擇及規(guī)劃布局的合理性，可從一定程度上降低養(yǎng)殖場后期生產管理的不良影響,，為養(yǎng)殖場合理性選擇與規(guī)劃布局提供一些參考思路,。這對提高家禽養(yǎng)殖場選擇及規(guī)劃布局的合理性以及預防養(yǎng)殖場環(huán)境污染與生態(tài)破壞有著重要的意義。

養(yǎng)殖場家禽飼養(yǎng)量一般較多,，產生眾多的糞便分泌物,、塵埃及粘附物、養(yǎng)殖污水等,，散發(fā)出難聞的氣味,，其中糞尿堆放分解還會產生糞臭素、脂肪族的醛類,、硫化氫,、有機酸、氨氣等物質,。以上這些處理不當,，均會造成空氣污染、自然環(huán)境污染,；嚴重時會導致自然生態(tài)遭到破壞,。部分物質釋放刺激性,、毒性氣體還會對人與動物造成侵害。當養(yǎng)殖場污染擴大化,，逐漸滲透到人們的生活中,，就會嚴重影響到人的生活環(huán)境。此外,，養(yǎng)殖場產生的粉塵顆粒及大氣污染物還會傳播疾病,，導致疫情傳播擴散，危害人員和動物的健康,。養(yǎng)殖場相對于自然生態(tài)環(huán)境而言,，其生產過程表現了對自然資源的消耗，對生態(tài)環(huán)境的污染與破壞,。而這種影響體現在家禽養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié),，且表現為持續(xù)性的影響。養(yǎng)殖場對自然生態(tài)環(huán)境的影響與場址選擇,、布局規(guī)劃,、飼養(yǎng)管理有著緊密的關系[1]。

養(yǎng)殖場場址選擇不合理,，規(guī)劃布局不科學,，可能成為制約家禽養(yǎng)殖場長期健康發(fā)展的關鍵因素；相反,，科學合理的選址與規(guī)劃布局會為養(yǎng)殖場長遠發(fā)展奠定良好的基礎,。為了避免或減少外環(huán)境對養(yǎng)殖場的制約性影響，一般在場址選擇中應避免外環(huán)境可能產生或存在的污染因素,，如遠離醫(yī)院,、居民區(qū)、工業(yè)污染區(qū)等[2],。

對家禽養(yǎng)殖場項目合理性的綜合性評價內容包括場址選址,、法律法規(guī)條件、社會條件,、環(huán)保條件等多方面的內容,。

主要包括選址原則、目的和要求（地形地勢,、土壤,、水源）等內容[3]。

養(yǎng)殖場場址選擇應遵循環(huán)境良好,、交通便利,、水電等配套基礎完善的基礎原則。具體選擇原則參考如下：(1)場址地勢平坦干燥、不占用耕地,，以陽坡為優(yōu),，坡度控制在20°左右；(2)靠近主干公路,，距離應控制在1 km之內,，交通便利；(3)位置位于居民區(qū)下風向,，距離其他家禽養(yǎng)殖場區(qū)的距離應大于2 km;(4)水源充足便利,，且水質應符合畜禽飲用水標準，以及具備就地處理和納污的基本條件,；(5)用電方便,，供電穩(wěn)定[4]。

養(yǎng)殖場選址的目的是為了確保建場的合理性,、環(huán)保性及良好的發(fā)展性,。通過合理選擇場址，來確保養(yǎng)殖場建設與建場區(qū)周圍自然生態(tài)環(huán)境相適應,，且方便家禽養(yǎng)殖場長遠健康發(fā)展,。

養(yǎng)殖場場址要求地形開闊規(guī)整,，且不要過于狹長,，養(yǎng)殖場邊線和飼養(yǎng)路線合理，有較大的有效利用面積,。地勢要求高且干燥,高度應高出歷史洪水線以上水平,，高出其他水位2 m，且便于排水,。周圍空氣環(huán)境要求干燥,、溫暖，利于禽調節(jié)體溫,，減少應激和發(fā)病機會,。場址建設應避開低洼潮濕地帶，避開山頂,。

養(yǎng)殖場場址土壤要求從未被污染過,，且不存在地質化學環(huán)境性地方病。同時應避開地下水位高且沼澤性強的區(qū)域,。場址土壤以沙壤為宜,，要求土壤透氣性好、透水性好,、容水量和吸濕性小,，還要求毛細管作用較弱，導熱性小,，具有良好的保溫效果,。

水源是禽養(yǎng)殖場必不可少且需要大量使用的資源之一,，必須符合以下要求：水量充足，能夠滿足場內人,、禽的飲用,、生產及管理用水需求，滿足長期的防火及養(yǎng)殖場發(fā)展需求,；水質良好,，能滿足人禽飲用及建筑施工的基本標準；水質狀態(tài)良好,，便于防護,，且不受周圍環(huán)境污染影響；取用方便,，投資成本低,。

參考《動物防疫條件審查辦法》、HJ/T81—2001《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》,、GB18596—2001《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》,、HJ497—2009《畜禽養(yǎng)殖污染治理工程技術規(guī)范》等文件中的相關標準和規(guī)范性要求。

內容包括與居民活動區(qū),、工業(yè)區(qū)的距離及位置,、交通情況、電力及其他社會條件等,。

養(yǎng)殖場應選擇在居民區(qū)下風向,，與居民點保持一定距離，要遠離居民點排污口,，遠離工廠,、屠宰場、制革廠等易造成環(huán)境污染的企業(yè)的下風處,。小型養(yǎng)殖場距離居民點的位置應大于200 m,，大型養(yǎng)殖場距離居民點的位置應大于1 500 m。同時要求養(yǎng)殖場建在交通便捷,、靠近主干公路的位置,，與主干公路的距離應控制在100～300 m之間。養(yǎng)殖場設置圍墻,，與道路的距離可控制在50 m左右,。場址還要求具有良好且穩(wěn)定的供電條件。供電條件要求能夠滿足養(yǎng)殖場用電需求,。

養(yǎng)殖場場址區(qū)周邊應具有處理家禽養(yǎng)殖場廢棄物且不會造成附近地域環(huán)境污染的條件,，要求養(yǎng)殖場場規(guī)模應與建場區(qū)域對廢棄物的利用與消解能力相匹配。

養(yǎng)殖場的規(guī)劃與布局應遵循科學合理、因地制宜,、衛(wèi)生安全,、生態(tài)環(huán)保、健康可持續(xù)發(fā)展的根本性原則,。

養(yǎng)殖場場地的規(guī)劃應采取分區(qū)布局的形式,。場地的規(guī)劃以品種規(guī)劃為基礎。養(yǎng)殖場先確定養(yǎng)殖場性質,、養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖品種,。場區(qū)規(guī)模由養(yǎng)殖面積、社會需求,、市場需求,、能源資源供應、管理水平,、廢棄物處理等因素決定,，禽養(yǎng)殖場一般分為原種場、祖代場,、父母代場,、商品場等。根據我國家禽業(yè)的經營管理規(guī)定,，常規(guī)的家禽養(yǎng)殖場規(guī)模和配地面積參考如下：(1)肉雞場,，10萬～20萬只，配土地500～600畝,；(2)蛋雞場,，每平方米不超過13只，10萬～20萬只配土地500～600畝,；(3)肉鴨場，10萬～20萬只,，配土地600～800畝,；(4)肉鵝場，每10萬～20萬只,，配土地800～1000畝,。

家禽每10 000只，用地面積40 000～46 700 m2,；家禽每20 000只,，用地面積70 000～80 000 m2；家禽每30 000只,，用地面積100 000～120 000 m2,。

管理區(qū)：管理區(qū)的位置應安排在場區(qū)內地勢最高、上風向，距離養(yǎng)殖區(qū)大于200 m的位置,。管理區(qū)應布局辦公室,、宿舍、料庫,、車庫,、消毒室、配電室,、水塔等,。

養(yǎng)殖區(qū)：養(yǎng)殖區(qū)主要為各類禽舍。禽舍的布局應根據用途,、類型及禽不同發(fā)育階段類確定位置,。其中種禽舍、幼禽舍的位置應安排在防疫安全的位置,，處于上風向,，且保證一定的獨立性；可獨立管理,，外來人員不得入內,。大規(guī)模養(yǎng)殖場應規(guī)劃有種禽舍、育雛舍,、育成舍,、商品舍等類型，不同類型禽舍位置安排應符合養(yǎng)殖生產工藝流程次序,。

廢棄物處理區(qū)：廢棄物處理區(qū)的規(guī)劃應滿足糞便處理與利用,、污水處理與利用的基本功能。糞便處理與利用應該根據養(yǎng)殖場規(guī)模設計相應模式,，設置相應的基礎設施與配套設施,，如堆肥法、沼氣處理法等,。污水處理與利用需要根據養(yǎng)殖場污水生產總量確定污水處理工藝,，并設計工藝類型，如固液分離→沼氣→曝氣池→魚塘處理工藝[5],。

養(yǎng)殖場建筑物布局一般采取橫向成行,、縱向成列的設計。建筑物整體設計應盡可能采取方形排列,，避免狹長排列而增加飼料,、糞污等運輸距離，造成管理工作不便和成本的增加,。四棟以內的建筑應采取單行排列的設計,。數量超過四棟的建筑設計雙行或多行排列設計,。建筑物朝向參考當地主風向而定。朝向與主風向呈30～45°的建筑物朝向設計最為合理,。建筑物的位置布局應該考慮其實際的功能關系,。房屋建筑物應與畜牧生產有良好的相互關系，符合家禽生產的工藝流程也難怪,。如養(yǎng)雞場建筑排序依次為育雛舍,、育成舍、產蛋雞舍或種雞舍等,。飼料庫與貯糞場均應與養(yǎng)殖場每棟禽生產舍保持緊密的聯系,，據此來合理安排布局[6]。

在資金允許的情況下,，禽養(yǎng)殖場應該盡可能多地設置基礎設施,。養(yǎng)殖區(qū)禽舍內的紫外線消毒燈、通風裝置,、保暖措施,、糞污處理設施等?；A設施的布置應該符合法律法規(guī)規(guī)定的基本要求,。在基本要求之外，可添加多元化的基礎設施來預防養(yǎng)殖場區(qū)內的污染及對外環(huán)境潛在的污染等影響,。

養(yǎng)殖場規(guī)劃與布局,，首先應明確養(yǎng)殖種類，并依此來設置規(guī)劃區(qū)面積,，確定養(yǎng)殖規(guī)模,、占地面積等，規(guī)劃養(yǎng)殖生產的總模式,。在現有的條件下,，養(yǎng)殖場應盡可能規(guī)劃種養(yǎng)相結合的生活模式及廢棄物處理模式，構建養(yǎng)殖區(qū)生態(tài)鏈,，充分發(fā)揮養(yǎng)殖區(qū)生態(tài)作用,，增強防護作用。對于各區(qū)域在農場中的位置及布局,，均應綜合參考經濟效益、環(huán)保效益,、社會效益等進行合理規(guī)劃,，科學合理規(guī)劃廠區(qū)的道路。

養(yǎng)殖場選址是否合理是養(yǎng)殖場項目建設審批的重要指標之一,。企業(yè)在規(guī)劃建設養(yǎng)殖場前應該充分分析當地環(huán)境,，綜合考慮養(yǎng)殖場性質,、規(guī)模及家禽品種，分析養(yǎng)殖場內環(huán)境與外環(huán)境之間的相互關系,，科學論證養(yǎng)殖場選址的合理性,。

在確保養(yǎng)殖場選址合理的前提下，再組織科學規(guī)劃與布局場區(qū),，因地制宜的進行分區(qū)建設,。養(yǎng)殖場場址選擇與規(guī)劃布局應建立在法律法規(guī)規(guī)定的要求之內，充分考慮有利于養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)保與健康性發(fā)展條件,，考慮養(yǎng)殖場外自然生態(tài)環(huán)境的承載能力,，考慮養(yǎng)殖場長遠發(fā)展背景下內環(huán)境與外環(huán)境的相匹配性、適應性,，使養(yǎng)殖場能夠健康可持續(xù)發(fā)展,。

然后通過科學合理的規(guī)劃與布局，充分利用環(huán)境優(yōu)勢,，參考養(yǎng)殖生產工藝流程安排管理區(qū),、養(yǎng)殖區(qū)/生產區(qū)、廢棄物處理區(qū),。場區(qū)的建筑,、道路規(guī)劃與布局應該與養(yǎng)殖生產工藝流程相適應，盡量創(chuàng)建有利于養(yǎng)殖生產與作業(yè)便利的條件,，并能有效預防外環(huán)境污染,，維持內外環(huán)境生態(tài)平衡。

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