有一句俗語“趕鴨子上架”流傳甚廣,，通常用來表示強人所難之意,，那為什么會用趕鴨子上架這個說法呢,，因為鴨子的腳因蹼把趾骨連起，所以看起來就是掌形,，不能像雞爪一樣自由抓握,，在實際養(yǎng)殖中趕鴨子上架是一件相對很難的事情，從而衍生出了這樣一句俗語,。

 那現(xiàn)在我們?yōu)槭裁凑f要把鴨子“趕上架”呢,？我們都知道現(xiàn)在蛋雞主要是以籠養(yǎng)為主，蛋禽籠養(yǎng)有很多優(yōu)勢,，例如更高效的利用養(yǎng)殖空間,，增加飼養(yǎng)密度，便于飼養(yǎng)管理,，同時避免與糞便的接觸以減少疫病發(fā)生,。居然籠養(yǎng)模式好處這么對，為什么蛋鴨養(yǎng)殖沒有廣泛的采用這一模式呢,？

 首先我們先介紹一下鴨的形態(tài)特點,，鴨子相較于雞，普遍體型較大,，嘴長而寬,，翅大,，腳為各指相連為蹼，因而步態(tài)蹣跚,，這都跟鴨子本身的生活習性有關,。以綠頭鴨為例，這是一種典型的鉆水鴨,，也是大部分家鴨的祖先,，所以我們現(xiàn)在養(yǎng)的大部分蛋鴨也都會有陸水兩生的生活習慣，這也是為什么現(xiàn)在蛋鴨養(yǎng)殖也大部分為平養(yǎng),，并且設有陸生運動場和水塘運動場,，以滿足鴨子的行為學需要。

 這種養(yǎng)殖方式雖然適應了鴨子的生長及行為需要,，但其特殊的養(yǎng)殖環(huán)境管理降低了土地利用率,，也限制了產(chǎn)蛋收益的有效增長。不僅如此,，大量鴨群以水塘作為運動場,，其糞便排泄量大大超出了一般水生環(huán)境的承載能力，從而帶來了一系列水污染問題,，而目前養(yǎng)殖環(huán)保問題又一直是國家生態(tài)發(fā)展抓的重點,，若跟大家畜養(yǎng)殖一樣需要把重心放在糞污處理以及池塘環(huán)境凈化上，這便又加高了平均利潤較低的養(yǎng)鴨業(yè)的養(yǎng)殖成本,。參照蛋雞的階梯式籠養(yǎng),，有每層設以掛糞板或者底部設以糞溝的方式收集集中處理糞便，成本低,，效果好,，并且還能直接作為糞肥出售獲得另外的經(jīng)濟效益。所以想要改變蛋鴨養(yǎng)殖的這個問題,，就需要從養(yǎng)殖方式本身去改進創(chuàng)新,。

 回顧我國蛋鴨籠養(yǎng)發(fā)展歷史，可以分為三個階段：

 探索階段

 該階段是對于蛋鴨養(yǎng)殖的初嘗試,，也是小鴨子從水上到岸上的初嘗試,。在這一時期，我國竹材編織技術較為普遍,，但是工業(yè)發(fā)展還未能完善地服務養(yǎng)殖生產(chǎn),。單層竹籠養(yǎng)鴨為國內(nèi)蛋鴨籠養(yǎng)最早實踐,，鴨籠及支架全部采用竹片,、竹竿，溜蛋槽用谷草連接,，其生產(chǎn)效益高于放牧模式,。

 起步階段

 這一階段開始蛋鴨的籠養(yǎng)有了更多推廣,。蛋鴨分階段籠養(yǎng)概念的提出，有部分研究人員和養(yǎng)殖人員試驗采用嚴格的分階段飼養(yǎng)管理技術,、特別設計的食槽,、水槽、溜蛋槽設備,，每天定時控制蛋鴨飲水,、采食，上籠前預防應激,，取得了較好的生產(chǎn)成績,，對蛋鴨養(yǎng)殖也越來越規(guī)范化。

籠養(yǎng)技術的研究與發(fā)展階段

 我國蛋鴨養(yǎng)殖一直以地面平養(yǎng)為主,，籠養(yǎng)逐漸推廣后便開始有了關于更好提高養(yǎng)殖效益的技術創(chuàng)新,，有研究人員開展了蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)的對比飼養(yǎng)試驗，得出結論認為籠養(yǎng)蛋鴨的優(yōu)勢在于提高土地使用率,、提高勞動效率,、控制疾病發(fā)生、及時淘汰生產(chǎn)性能低下個體,、鴨蛋潔凈易保存,、節(jié)省墊料等多方面。還有實驗試驗證明在內(nèi)環(huán)境可控的鴨舍,，配備專門設計的蛋鴨飼養(yǎng)籠,，蛋鴨籠養(yǎng)效益良好，籠養(yǎng)蛋鴨500 日齡整體經(jīng)濟效益高于地面平養(yǎng),。并且有更多具體的飼養(yǎng)管理方案的實驗得出,，相較平養(yǎng)而言蛋鴨籠養(yǎng)能取得更好的生產(chǎn)效益。

 籠養(yǎng)蛋鴨存在的問題

 那經(jīng)過這么一個階段的發(fā)展后,，為什么目前蛋鴨養(yǎng)殖還是沒有推廣籠養(yǎng)模式呢,？主要有以下幾個實踐中出現(xiàn)的問題：沒有籠具廠家生產(chǎn)規(guī)范標準的蛋鴨籠具；沒有科學可行的籠養(yǎng)蛋鴨飼料配方,，目前大都與地面平養(yǎng)蛋鴨飼喂相同飼料,，不利于籠養(yǎng)方式的生長需要；有些敏感性高的蛋鴨品種或品系不適合籠養(yǎng),；以及我們之前提到的關于鴨相對于雞而言特殊的外形結構,，以及上述三個原因引起的籠養(yǎng)蛋鴨的應激問題、軟腳病,、羽毛凌亂毛色差,、卡頭卡脖卡翅等問題。

解決方向

 不適宜的生活環(huán)境以及管理方式既不滿足動物福利，也不利于提高生產(chǎn)效益,，針對上述問題,，我們能做到什么？有以下幾個解決方向：一是必須完善蛋鴨專門化籠具的設計,、制作及確定相關標準,；二是研究出適合籠養(yǎng)蛋鴨需要的全價飼料配方；三是培育或篩選適合籠養(yǎng)的蛋鴨品種品系,；四是集成一整套關于蛋鴨籠養(yǎng)籠具,、設備、品種,、營養(yǎng),、管理、疾病防控的技術并在蛋鴨主產(chǎn)區(qū)進行示范推廣,。

蛋鴨籠養(yǎng)是一個不斷發(fā)展地過程,，相較蛋雞而言，發(fā)展還處于很初級地階段,，探索更優(yōu)質(zhì)的蛋鴨籠養(yǎng)模式,，使蛋鴨養(yǎng)殖戶操更少的心賺更多的錢，真正的把鴨子“趕上架”還需要我們不斷地研究與實踐,。