隨著商品蛋雞單棟養(yǎng)殖量的增加和大H 型養(yǎng)雞籠的普遍應(yīng)用,相應(yīng)限制這些養(yǎng)殖場(chǎng)效益提升的客觀性“緊箍咒”越勒越緊,。如果考慮不到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性并采取有效措施去加以解決,,就可能成為這些養(yǎng)殖場(chǎng)的“災(zāi)害”。
1 ,、上游種雞的質(zhì)量與規(guī)??赡苁窍拗颇阈?yīng)提升的第一大“緊箍咒”。
無(wú)論是養(yǎng)好蛋雞的“五套馬車(chē)”(雞苗,、環(huán)境,、管理、營(yíng)養(yǎng),、生物安全與疫病防控),,也或其他,苗雞質(zhì)量都是排在最重要位置的因素,。種雞場(chǎng)沙門(mén)氏菌,、滑液囊支原體、白血病,、傳染性貧血等疫病的凈化,,馬立克、傳支的免疫;種雞的健康狀況,、種雞的日齡,;孵化時(shí)溫度、濕度的控制等,,無(wú)不影響著雞苗的質(zhì)量,,左右著養(yǎng)殖效應(yīng)的提升。
從父母代種雞規(guī)模而言,,孵化場(chǎng) 1個(gè)商品代母雛需要
2.4-2.5 枚合格種蛋,。以商品雞單棟規(guī)模5
萬(wàn)為例,需要 12-12.5萬(wàn)枚合格種蛋,,按照產(chǎn)合格種蛋(或篩選后)產(chǎn)蛋率
80% 計(jì)算,,大約需要父母代種雞的單批次規(guī)模約(12-12.5
) /80%=15∽
15.63 萬(wàn)套以上。再按行業(yè)內(nèi)7
天種蛋為同批次集中孵化為例,,能對(duì)接同批次苗雞的父母代種雞場(chǎng)單批次(甚至單棟)規(guī)模最少為( 15∽
15.63 萬(wàn)套)/7=2.14
∽ 2.23套,。種雞場(chǎng)為了保證雞苗的連續(xù)供應(yīng),最少飼養(yǎng)
3 個(gè)以上批次父母代種雞,,這樣的種雞場(chǎng)規(guī)模要在6.42
∽ 6.69萬(wàn)套,。那么如果你單棟是
10 萬(wàn)商品雞,同日齡種雞需要4.28
∽ 4.46萬(wàn)套,,也就是這個(gè)父母代種雞場(chǎng)規(guī)模要在
12.84 ∽13.38萬(wàn)套左右,。
我們先別說(shuō)能達(dá)到以上規(guī)模的父母代種雞場(chǎng)到底有多少,現(xiàn)實(shí)是你跟任何一個(gè)種雞場(chǎng)(孵化場(chǎng))訂雞苗,,它們都會(huì)拍著胸部說(shuō)“沒(méi)有問(wèn)題,,一定是同批次、同日齡種雞產(chǎn)的種蛋孵化的雞苗”,。如此,,為了要你這個(gè)大訂單,孵化場(chǎng)(父母代種雞場(chǎng))會(huì)把不同日齡的種蛋混孵,,或延長(zhǎng)種蛋的收集時(shí)間,,再經(jīng)過(guò)選蛋機(jī)把種蛋大小篩選后入孵。這樣的雞苗看似大小一樣,,均勻度也不錯(cuò),,但是內(nèi)在的抗體和發(fā)育狀況差異很大,免疫后抗體不一樣,,隨著日齡延長(zhǎng)發(fā)育的差異也更加明顯,。如此苗雞注定難養(yǎng)——你養(yǎng)不好的原因可能不是你的技術(shù)、環(huán)境和營(yíng)養(yǎng),,而是扣在你頭頂?shù)姆N雞場(chǎng)造成,。
2,、規(guī)模的擴(kuò)大是限制你養(yǎng)殖效應(yīng)的第二大“緊箍咒”。
2.1 規(guī)模的擴(kuò)大,、密度的增加提升了養(yǎng)殖難度:
傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)是傳染源,、傳播途徑和易感動(dòng)物。規(guī)模擴(kuò)大后個(gè)體之間的分級(jí)更加明顯,,同一雞舍內(nèi)感染的頻率也在增加,。行業(yè)內(nèi)有句話是“密度增加1倍,傳染病的風(fēng)險(xiǎn)增加
6倍”,,這就如開(kāi)車(chē),,開(kāi)習(xí)慣的小車(chē)容易,開(kāi)大貨車(chē)就很困難,。規(guī)模擴(kuò)大后,,你的管理水平、技術(shù)水平,、營(yíng)養(yǎng)的改善,,都需要幾倍幾十倍的增加與努力。養(yǎng)雞掙錢(qián)不是簡(jiǎn)單的乘法,,如是這樣所謂專(zhuān)家都去養(yǎng)雞掙錢(qián)了,。
2.2 復(fù)雜的環(huán)控設(shè)備,需要匹配相應(yīng)的技術(shù)才能真正發(fā)揮作用:
這一代養(yǎng)雞人文化程度,、技術(shù)儲(chǔ)備與迅速發(fā)展的養(yǎng)雞環(huán)控設(shè)備之間存在巨大“代差”。專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的環(huán)控設(shè)備,,別說(shuō)廣大養(yǎng)殖戶,,就是原來(lái)的雞場(chǎng)技術(shù)員都不能很好駕馭。你要不花大價(jià)錢(qián)聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的環(huán)控專(zhuān)家管理雞場(chǎng)(即使如此也要反復(fù)調(diào)整,,才能與自己的雞舍相鍥合),,要不你就認(rèn)真學(xué)習(xí)(這個(gè)時(shí)間周期很長(zhǎng))。稀里糊涂自己瞎搗鼓是用自己的雞再做實(shí)驗(yàn),。這就像小獸醫(yī),,把別人的雞場(chǎng)當(dāng)成提升自己技術(shù)的試驗(yàn)雞場(chǎng)是一個(gè)道理。
2.3 高度自動(dòng)化后對(duì)電力依賴,,需要做好用充足的應(yīng)急預(yù)案:
全封閉雞舍動(dòng)輒飼養(yǎng)三五萬(wàn),,甚至十幾萬(wàn)的雞,夏季酷暑時(shí)節(jié)一旦停電就會(huì)帶來(lái)災(zāi)難性后果,。為了做好停電應(yīng)急處置,,雞舍建設(shè)之初就要在舍頂設(shè)置可以手動(dòng)開(kāi)啟的天窗,在前中后兩側(cè)分別設(shè)置3-5個(gè)可以打開(kāi)的應(yīng)急門(mén),。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,最好配置可以切換使用的兩路電(比較困難),,并按照 5萬(wàn)只雞75千瓦的高標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)只雞 10千瓦是標(biāo)準(zhǔn)配置)充足配置發(fā)電機(jī)。發(fā)電機(jī)最好2臺(tái)(備用一臺(tái)),,并每月定時(shí)開(kāi)啟,,儲(chǔ)備一定量的油料。
3 ,、單棟養(yǎng)雞數(shù)量多的大H型籠固有的詬病,,是限制養(yǎng)殖效應(yīng)提升的第三大“緊箍咒”:
3.1 層數(shù)過(guò)多、規(guī)模過(guò)大的雞舍,,給精細(xì)化管理,、疫病防控帶來(lái)難度:
5-10層的雞舍給日常雞群的觀察帶來(lái)很大的困難,巡視時(shí)稍不認(rèn)真,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就已經(jīng)晚了,。另外,規(guī)模大,、免疫時(shí)拿放雞的困難,,不少雞場(chǎng)開(kāi)產(chǎn)后的油苗免疫頻率低、時(shí)效性差,,雞特異性抗體水平較低下,,在面對(duì)重大傳染病時(shí)增大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。這樣的雞場(chǎng)相對(duì)于A型籠營(yíng)養(yǎng)水平需要的更高,,更容易出現(xiàn)產(chǎn)蛋率的下降和羽毛質(zhì)量問(wèn)題,,也更需要配方師針對(duì)性去做營(yíng)養(yǎng)方案。
用較高的營(yíng)養(yǎng)水平彌補(bǔ)管理的缺陷是這類(lèi)雞籠,、雞舍需要關(guān)注的大事,。
3.2 固有立式結(jié)構(gòu),影響光照效果:
大H籠固有的特點(diǎn),,造成即使是使用上中下三層光源設(shè)置模式,,也影響光照的有效性。在每層雞上一層籠的料槽位置安裝燈線,,是目前解決這個(gè)問(wèn)題的有效方法,。
3.3 固有形態(tài)和相應(yīng)的乳頭、采食位置,,影響雞的發(fā)育和整齊度 :
我們以標(biāo)準(zhǔn)大 H 層疊籠為例,,每組長(zhǎng)度為 120 厘米,寬度為 62.5 厘米,,每條籠分兩個(gè)門(mén),,每個(gè)小籠格面積是 60 厘米 × 62.5 厘米寬(深) =3750 平方厘米。如此雞籠廠家推薦每小籠飼養(yǎng) 8只成年雞,,而按照海蘭褐每只雞占490-750平方厘米面積,, 7-12厘米長(zhǎng)料位計(jì)算,,飼養(yǎng) 7只(占料位60/7=8.5厘米)還算符合標(biāo)準(zhǔn)。即使如此飼養(yǎng)量從飲水而言,,位于后面兩側(cè)共用的 2個(gè)乳頭,,無(wú)論平均 1個(gè)乳頭/7只雞,還是前后 14只雞面對(duì) 60厘米的飲水位置,,相比階梯型籠都不是一般的憋屈與惡劣,。乳頭出水與否檢查的不易(深入后面),顧及傳送帶運(yùn)糞糞便稀薄帶來(lái)的不便,,這些籠具設(shè)計(jì)的乳頭出水量普遍較低(階梯籠乳頭出水量要在 90-100毫升/分鐘,,而 H籠乳頭出水多在 45-50毫升/分鐘),這些都在很多方面限制了雞群的發(fā)育和生產(chǎn)效益的提升,。
【本文標(biāo)簽】 卡著單棟大規(guī)模H籠養(yǎng)雞效益的“緊箍咒,!” 遠(yuǎn)卓農(nóng)牧
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