高溫環(huán)境可明顯降低雞群采食量與生產(chǎn)性能,外部溫度越高,,采食量及生產(chǎn)性能越低,,中國農(nóng)大研究表明:
當(dāng)禽舍溫超出28℃時:采食量會降低,雞蛋殼比例快速降低,,雞蛋清比例迅速降低,。
當(dāng)禽舍溫超出30℃時:蛋重降低10%~20%,畸型蛋增加5%,。
當(dāng)禽舍溫超出32℃時:產(chǎn)蛋率急劇下降,,畸型蛋增加10%。
當(dāng)禽舍溫超出35℃時:采食量不足60%,,雞蛋殼比例降低15%。
高溫天氣時雞只為降低代謝產(chǎn)熱,減慢體溫升高而降低采食量,,會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,,不能滿足其生理需要和生產(chǎn)性能需要。
影響免疫功能
高溫天氣顯著妨礙免疫器官發(fā)育,,降低雞機(jī)體胸腺,、法氏囊和脾臟與體重的相對重量。熱應(yīng)激還可提高雞只體內(nèi)產(chǎn)生皮質(zhì)酮的水平,,其整合到淋巴組織胞漿和胞核中,,而產(chǎn)生細(xì)胞毒作用。皮質(zhì)酮和胞漿內(nèi)的特異受體結(jié)合,,形成激素一受體復(fù)合物進(jìn)入胞核而改變某些酶的活性,,并影響核酸活性,抑制自然殺傷細(xì)胞的活動及抗體淋巴細(xì)胞激活因子和T細(xì)胞生長因子的產(chǎn)生,。細(xì)胞葡萄糖攝入和蛋白質(zhì)合成被抑制導(dǎo)致胸腺,、法氏囊等器官萎縮,免疫功能降低,。
影響神經(jīng)內(nèi)分泌活動
動物處于熱應(yīng)激狀態(tài)時,,神經(jīng)內(nèi)分泌活動發(fā)生明顯的改變,,尤其是皮質(zhì)酮和甲狀腺激素的分泌。在溫度升高的短時間內(nèi),,血漿皮質(zhì)酮和甲狀腺激素濃度明顯升高,,異常代謝活動加強(qiáng),,機(jī)體產(chǎn)熱增加,短時間內(nèi)體溫上升,。如果高溫天氣持續(xù)時間長,,由于甲狀腺和腎上腺的萎縮,導(dǎo)致激素分泌降低,。由于體內(nèi)激素水平的變化,,體液電解質(zhì)濃度波動,酸堿平衡受到影響,,從而導(dǎo)致一系列生理病理變化,。
影響體內(nèi)酸堿平衡
雞群處于熱應(yīng)激狀態(tài)時,由于散熱功能較差而導(dǎo)致體溫升高,。體內(nèi)的物質(zhì)代謝都是在酶的催化作用下進(jìn)行的,,在最適宜的溫度下,酶的催化活性最強(qiáng),,溫度改變必然會影響酶的催化功能,,從而影響糖類、蛋白質(zhì),、脂類的代謝過程,。
影響體內(nèi)酸堿平衡
炎熱的盛夏,雞體主要通過加快呼吸而排出體內(nèi)多余的熱量,,由于快速呼吸而導(dǎo)致二氧化碳大量排出,,體內(nèi)酸堿平衡受到破壞,血液pH值升高,,嚴(yán)重時出現(xiàn)呼吸性酸中毒和低血鉀等不良現(xiàn)象,。
一般認(rèn)為,產(chǎn)蛋雞在18℃~25℃的溫度范圍內(nèi)產(chǎn)蛋性能處于最佳狀態(tài),,但不能忍受32℃以上的高溫天氣,。據(jù)觀察,雞舍溫度在28℃以上時,,產(chǎn)蛋雞就表現(xiàn)為張口呼吸,,呼吸變淺加快,出現(xiàn)熱性喘息和咽喉扇動,,站立,,翅膀下垂或張開翅膀,借以擴(kuò)大體表散熱的面積,。由于體熱增高,,代謝機(jī)能降低,產(chǎn)蛋雞本能地減少飼料的攝入量,,所以產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)為食欲不強(qiáng),,采食量減少,,進(jìn)而致使體重下降,最終引起產(chǎn)蛋率和蛋重下降,,雞蛋殼變薄,。
此外,由于高溫的持續(xù)作用,,促排卵激素(促黃體生成素)降低,,會影響到卵巢中卵子的適時排放。產(chǎn)蛋雞采食量減少,,體脂大量消耗,,致使蛋黃和蛋白重量成比例地減少,導(dǎo)致蛋重減輕,。
防治措施
一,、保證提供充足的清潔飲水,,及時補(bǔ)充營養(yǎng)成分,調(diào)節(jié)雞體內(nèi)環(huán)境平衡,,調(diào)整腸道菌群平衡。夏季氣溫高,,產(chǎn)蛋雞需水多,,一定要滿足其飲水需要??珊侠碛行p少體熱的產(chǎn)生,,使雞群安神鎮(zhèn)靜。有條件的可讓產(chǎn)蛋雞飲深井水或加冰塊的水,。
二,、改進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境,安裝使用降溫水簾給雞舍降溫,。
降溫水簾系統(tǒng)是用水作制冷劑,,應(yīng)用過程中對環(huán)境無污染,是一種高效節(jié)能的降溫方案,。降溫水簾除了有降低空氣溫度的作用外,,還能凈化處理外來空氣攜帶的粉塵和微粒。
降溫水簾降溫系統(tǒng)是利用風(fēng)機(jī)與降溫水簾配合,,人為的放大自然界水分蒸發(fā)降溫這一物理過程,,在養(yǎng)殖場得到廣泛應(yīng)用。但如果在使用中與風(fēng)機(jī)的匹配比例不合理或使用時操作不當(dāng)也會出現(xiàn)因風(fēng)速過大或過小的情況,,而致使前后溫差大,,雞群冷熱應(yīng)激的發(fā)生,,科學(xué)合理的風(fēng)機(jī)水簾配合,才能迅速排走舍內(nèi)雞群產(chǎn)生的熱氣,、廢氣,、異味,避免高溫和廢氣對雞群的危害,。
應(yīng)用降溫水簾的常見注意事項(xiàng)
第一次應(yīng)用降溫水簾時,,蓄水池中一定要加消毒劑,,將降溫水簾加濕后清洗消毒。此外,,一定要過渡通風(fēng),,那樣雞群就不會因雞舍內(nèi)環(huán)境溫度降得太快而受涼感冒,也就是我們常說的冷應(yīng)激,?!そ禍厮熼_始使用時,一定要緩慢增加打濕面積,。在打濕四分之一,、二分之一、四分之三,,到全部打濕的過程中,,要緩慢逐級進(jìn)行,以避免降溫過快,,雞群受涼,。
降溫水簾應(yīng)用過程中,一定要注意常常維護(hù)保養(yǎng),,避免滋生藻類或被塵土等雜物堵塞孔隙,。
過連冷空氣不要直吹雞群。通常情況下,,降溫水簾后邊都會安裝使用導(dǎo)向板,,讓過簾后的冷空氣盡量朝上吹,不直接吹到雞身上,。
高溫高濕氣溫,,最好不要持續(xù)應(yīng)用降溫水簾。持續(xù)應(yīng)用降溫水簾會致使雞舍內(nèi)環(huán)境濕度過大,,使雞舍發(fā)悶,,導(dǎo)致雞缺氧死亡。高溫高濕的情況下,可以通過加大風(fēng)機(jī)風(fēng)速來降低雞群的體感溫度,。
建議降溫水簾的打開應(yīng)用環(huán)境溫度在舍溫28℃以上,。當(dāng)外部環(huán)境溫度下降時,逐漸調(diào)整到當(dāng)外界溫度下降時,,逐漸調(diào)整導(dǎo)流板的角度,,或者關(guān)閉濕簾,同時打開側(cè)窗,,直到溫度適宜為止,。無論是降溫還是升溫,都要遵循循序漸進(jìn)原則,。
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