近期股市養(yǎng)殖板塊漲勢(shì)利好,，就有不少朋友問(wèn)我,，現(xiàn)在蛋雞行業(yè)是否已有從谷底回升跡象，是否可以進(jìn)入蛋雞行業(yè),，還振振有詞的說(shuō)聽說(shuō);"養(yǎng)豬有豬周期,，養(yǎng)雞也有雞周期" ，我相信這是很多剛?cè)胄械呐笥?，最喜歡討論的話題,，特別是非洲豬瘟過(guò)后的過(guò)山車行情，讓很多養(yǎng)殖朋友記憶猶新,，認(rèn)為養(yǎng)殖就是靠運(yùn)氣,，賭行情，不知道你是否認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn),。

 且不說(shuō)這個(gè)觀點(diǎn)的可靠性,，我們先大概分析一下可能會(huì)影響雞蛋價(jià)格的因素：

 1 宏觀環(huán)境及政策影響

 改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，居民的消費(fèi)水平越來(lái)越高,，物價(jià)水平也呈現(xiàn)上升的態(tài)勢(shì),，這導(dǎo)致雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)出在波動(dòng)中上漲的變動(dòng)趨勢(shì)。相反,，一旦宏觀環(huán)境發(fā)生大變化,，也將對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生沖擊，另外,，國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,，進(jìn)出口政策的調(diào)整，以及農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)政策等均會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生直接或者間接地影響,。

 2.供給對(duì)價(jià)格的影響

 產(chǎn)量的變動(dòng),。由于雞蛋生產(chǎn)從購(gòu)入雛雞到產(chǎn)蛋至少需要半年時(shí)間，具有較長(zhǎng)的周期性,，養(yǎng)殖戶對(duì)其生產(chǎn)的調(diào)節(jié)會(huì)滯后與市場(chǎng)供求關(guān)系的變化,，從而引起蛋雞行情的周期性變動(dòng)。因此,，雞蛋產(chǎn)量的變動(dòng)是影響雞蛋價(jià)格的重要因素。

  生產(chǎn)規(guī)模的影響,。我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)總是會(huì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)大的情況,，很重要的一個(gè)原因就是農(nóng)戶在蛋雞養(yǎng)殖中的盲目性?？吹絼e人養(yǎng)自己也養(yǎng)甚至盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,，不考慮自身?xiàng)l件和全國(guó)市場(chǎng)行情，使市場(chǎng)蛋品供過(guò)于求,，相互惡性競(jìng)爭(zhēng),，是雞蛋價(jià)格下跌。養(yǎng)雞的飼養(yǎng)規(guī)模直接決定養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)雞蛋的供給量,，對(duì)供求關(guān)系的變化影響最大,，是影響雞蛋價(jià)格變動(dòng)的主要因素。隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的逐步增大,，雞蛋產(chǎn)品的供給量不斷增加,，在生產(chǎn)技術(shù)不變的情況下，根據(jù)邊際收益遞減規(guī)律,，雞蛋價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)下降趨勢(shì),。

   生產(chǎn)的季節(jié)性。春季氣候逐漸變暖,，是雞群產(chǎn)蛋最適合季節(jié),，進(jìn)入產(chǎn)蛋的旺季，供應(yīng)量增加，雞蛋價(jià)格下降;夏季氣溫較高,，氣候炎熱,，影響蛋雞的采食量，致使母雞的產(chǎn)蛋率下降,，進(jìn)入產(chǎn)蛋的淡季,，產(chǎn)蛋量和上市量都會(huì)有所下降，供應(yīng)量減少,，雞蛋價(jià)格上升 ,。

 3.需求因素分析

   影響需求的因素：1、人口數(shù)量的變化 ;2,、地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度 3,、雞蛋商品本身的價(jià)格、其他相關(guān)商品的價(jià)格 ;4消費(fèi)者的收入水平;5,、消費(fèi)者的飲食習(xí)慣 ;6,、消費(fèi)者未來(lái)消費(fèi)的傾向等。這些因素共同對(duì)雞蛋需求量產(chǎn)生影響,，改變供求關(guān)系,，引起雞蛋價(jià)格的變化。

   人口數(shù)量和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。人口數(shù)量的增長(zhǎng)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，都會(huì)增加社會(huì)對(duì)雞蛋產(chǎn)品的需求。

   雞蛋自身的價(jià)格,。雞蛋的消費(fèi)價(jià)格是影響雞蛋人均主食消費(fèi)數(shù)量最主要的因素,。一般來(lái)講，人均主食消費(fèi)的數(shù)量將隨著消費(fèi)價(jià)格的上升而下降,，反而則上升,。也就是說(shuō)，雞蛋的人均消費(fèi)量與消費(fèi)價(jià)格之間存在負(fù)相關(guān)的關(guān)系,。

  替代品價(jià)格,。一般來(lái)講，在雞蛋不變的情況下,，競(jìng)爭(zhēng)品價(jià)格的下跌,，會(huì)使消費(fèi)者增加競(jìng)爭(zhēng)品消費(fèi)，從而減少雞蛋的消費(fèi);反之,，居高不下的豬肉和其他肉類價(jià)格價(jià)格在一定程度上增加了人們對(duì)雞蛋的消費(fèi),。

  消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化的影響。主要受地區(qū)與消費(fèi)季節(jié)的影響,。例如,，夏季人們飲食偏清,，對(duì)雞蛋替代品豬牛羊肉的消費(fèi)減少，雞蛋需求增多,，雞蛋價(jià)格升高;反之,，冬季則消費(fèi)量相對(duì)減少。

  市場(chǎng)需求的季節(jié)性,。蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益受市場(chǎng)供求關(guān)系的制約,，供過(guò)于求時(shí)，蛋價(jià)下跌,，相反會(huì)提高,，每年的四五月份、八九月份,，幾乎都會(huì)出現(xiàn)很明顯的高起波段,，其原因主要是節(jié)前消費(fèi)者對(duì)雞蛋需求的增加，所以帶動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲,。

 

   4.成本因素

 中國(guó)蛋雞的養(yǎng)殖成本整體上呈逐年上升趨勢(shì),，偶爾受其他外部因素影響有短暫回調(diào)區(qū)間。

 5.天氣因素及運(yùn)輸成本的影響

 天氣變化會(huì)影響到雞蛋儲(chǔ)運(yùn)情況,，直接關(guān)系到雞蛋價(jià)格的變化,。如：夏季天氣炎熱，蛋品儲(chǔ)存難度增大,，同時(shí)如遇多雨天氣,，對(duì)交通運(yùn)輸也帶來(lái)諸多不便; 同時(shí)，隨著國(guó)際油價(jià)上漲,，運(yùn)輸成本也進(jìn)一步增加,，進(jìn)一步對(duì)雞蛋價(jià)格帶來(lái)影響,。圖片

 

  6.疫病與進(jìn)出口數(shù)量的影響

 雞的疫病流行情況是影響未來(lái)雞蛋供給,，造成蛋價(jià)波動(dòng)的較大因素之一。

 雞蛋的進(jìn)出口數(shù)量也是雞蛋市場(chǎng)供求的一部分,，進(jìn)出口量的變化對(duì)雞蛋供求產(chǎn)生影響,，進(jìn)而影響雞蛋價(jià)格。不過(guò)由于國(guó)內(nèi)雞蛋進(jìn)出口數(shù)量相對(duì)較少,，進(jìn)而對(duì)價(jià)格影響有限,。

 7.其他不可控因素的影響

 

 如國(guó)際局勢(shì)，可替代品價(jià)格波動(dòng)等等,，都會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生影響,。

 結(jié)合以上眾多因素綜合考慮，雞蛋價(jià)格總體有規(guī)律但不可控因素太多,，如果沒(méi)有一個(gè)綜合性的分析團(tuán)隊(duì)很難對(duì)蛋價(jià)有準(zhǔn)確的把握,。況且蛋雞飼養(yǎng)周期長(zhǎng),，往往一個(gè)飼養(yǎng)周期會(huì)涵蓋幾次價(jià)格波動(dòng)，因此,，養(yǎng)蛋雞還是要首先搞好飼養(yǎng)管理,，與其花精力打聽所謂的小道消息，不如實(shí)實(shí)在在弄懂養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,，比如：溫度,、濕度、密度,、通風(fēng),、整齊度（均勻度）、體重,、料蛋比等等,。雖然這些東西都是老生常談，但是真正把這些東西搞明白,，弄透徹的養(yǎng)殖戶并不是很多,！認(rèn)真做好這些數(shù)據(jù)無(wú)論行情好壞你都是贏家。

 溫    度

 不同日齡的雞有不同的溫度需求,。那么溫度多少度最好,？冬天保溫的同時(shí)要通風(fēng)，一通風(fēng)溫度就下降,，這個(gè)矛盾如何解決,？為什么要給雞保溫呢？主要是為了讓雞群保持最佳的生長(zhǎng)環(huán)境,，降低料蛋比,，減少醫(yī)藥費(fèi)，快速生長(zhǎng),，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,！為什么要給雞通風(fēng)呢？提供充足的新鮮空氣,，排出超標(biāo)的有害氣體,，保證雞群健康，少得環(huán)境病,，我們?nèi)绾卧诒ＷC最小通風(fēng)的情況下找到最佳溫度平衡點(diǎn),，雛雞溫度要求在 30~35度之間，育成生長(zhǎng)階段在20~25度之間,，產(chǎn)蛋雞或肉雞后期（冬天）溫度能達(dá)到 18度以上就可以了,！

 上面這些溫度不是絕對(duì)的，要結(jié)合雞群的密度,，取暖方式和濕度,、風(fēng)速等等,，是一個(gè)大概的參考值！正常情況下雞群在室溫（20~25度左右）是最理想的生長(zhǎng)溫度,！其實(shí)帶毛的動(dòng)物在自然界生存對(duì)溫度的適應(yīng)能力是很強(qiáng)的,，在很寬的溫度范圍內(nèi)都能生存，只不過(guò)生長(zhǎng)速度可能不理想（營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成熱能來(lái)提高體溫消耗掉了）,。

 

野雞或散養(yǎng)的雞冰天雪地也不會(huì)凍死,。但是養(yǎng)雞最大的敵人不是溫度低，而是溫差大,，即忽冷忽熱,。冬春、夏秋等季節(jié)變換時(shí)節(jié),，雞群最易發(fā)病,。資料表明，溫差超過(guò)5度就能對(duì)雞群產(chǎn)生明顯的應(yīng)激反應(yīng),！雞舍溫度高點(diǎn),，溫度低點(diǎn)都可以，盡量保持恒定,，所以保持雞舍溫度恒定就比單純保溫更重要,！

 舉個(gè)例子，人從涼爽空調(diào)屋到酷熱的室外,，再由酷熱的室外到?jīng)鏊氖覂?nèi),，穿插幾次就容易感冒?？傇诶湮葑哟蚩傇跓嵛葑哟疾粫?huì)感冒,，但是來(lái)回穿插溫差大了就容易感冒！所以控制溫差（5 度以內(nèi)）很重要,。當(dāng)然控制好了溫度（降低代謝能能損耗）才能降低料肉（蛋）比,！如果室外溫度高，舍內(nèi)溫度適當(dāng)高些也可以,，室內(nèi)外溫差不大就可以了,。如果遇到突然變天,，室內(nèi)溫度要稍高于正常溫度一兩度,，原因是雞舍密閉性不好，可能有賊風(fēng),。

 簡(jiǎn)易雞舍（塑料大棚）在保溫和通風(fēng)方面就很難作好,，一通風(fēng)溫度就降下來(lái)，不通風(fēng)雞舍氨氣味大,，氧氣含量也不夠,！雞群有呼吸道疾病時(shí)通風(fēng)不暢,，死亡率就更高了！標(biāo)準(zhǔn)化雞棚在養(yǎng)殖環(huán)境上就有了很大進(jìn)步,，通風(fēng)和保溫容易控制,，經(jīng)濟(jì)效益也較好！標(biāo)準(zhǔn)化雞棚空間大,，通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的角度,，保證新進(jìn)入的新鮮空氣和里面之前存貯了大量熱空氣，進(jìn)行冷熱對(duì)流熱交換,，起到緩沖作用,，故減少了溫差變化 。所以,，在搞好通風(fēng)的同時(shí)搞好溫度,，而不是只搞好溫度，不通風(fēng)（悶出來(lái)的溫度雞也容易得?。?。

 濕    度

 濕度和氧氣含量也有關(guān)系，濕度大了氧氣含量低,，濕度小了氧氣含量高,，陰天感覺悶就是這個(gè)道理，需要加大通風(fēng)量,。潮濕悶熱環(huán)境下,，容易發(fā)生球蟲疾病，加重呼吸道疾病,，易感染法氏囊病等疾病,。如果雞舍過(guò)于干燥，濕度太低會(huì)造成灰塵過(guò)多,，也容易發(fā)生支原體,、大腸桿菌等引起的氣囊炎，春季干燥多風(fēng)季節(jié)多發(fā),。

 密    度

 密度過(guò)大,，通風(fēng)不暢的雞群更容易發(fā)生支原體、大腸桿菌等環(huán)境性疾病,，而且疾病不易治療,。如果治療，要首先改善環(huán)境,，否則反反復(fù)復(fù)總治不徹底,。再就是密度過(guò)大，雞群的整齊度（均勻度）較差,，大的大,，小的小,。密度大了，更有利于疾病的傳播感染,，增加管理難度,。

 散養(yǎng)雞比雞場(chǎng)（高密度雞群）發(fā)病少。大家都有的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)就是把發(fā)病雞挑出來(lái)放到室外,，有時(shí)病雞能自然恢復(fù),，原因是空氣新鮮，環(huán)境好,！動(dòng)物都有自己的活動(dòng)范圍,，相互之間也有爭(zhēng)斗，密度過(guò)大活動(dòng)范圍過(guò)小,，機(jī)體體質(zhì)較差,。強(qiáng)壯的欺負(fù)弱小的，爭(zhēng)食搶水,，強(qiáng)的長(zhǎng)的越來(lái)越大,，弱的始終不能發(fā)揮最好生產(chǎn)性能，特別是在通風(fēng)不均勻時(shí),，局部表現(xiàn)更明顯,。

 通    風(fēng)

  通風(fēng)的目的是什么？一,、是改善空氣質(zhì)量,，排出有害廢氣，換進(jìn)新鮮空氣（氧氣）,。二,、通過(guò)風(fēng)冷效應(yīng)，降低舍內(nèi)溫度,，三,、在高濕天氣通過(guò)加快空氣流動(dòng)，降低相對(duì)濕度,，四,、在標(biāo)準(zhǔn)化雞場(chǎng)里，合適的負(fù)壓是保證最小通風(fēng)時(shí)每只雞都能均勻享受新鮮空氣的前提,。很多養(yǎng)殖戶說(shuō)道通風(fēng),，往往是打開屋頂?shù)臍饪祝蛘咛齑?，認(rèn)為這就是通風(fēng)換氣了,。其實(shí)不然,，通風(fēng)分為正壓通風(fēng)和負(fù)壓通風(fēng),，負(fù)壓通風(fēng)又分為橫向通風(fēng),，混合通風(fēng)和縱向通風(fēng)（或隧道通風(fēng)）等。通風(fēng)要有進(jìn)風(fēng)口,，排風(fēng)口和氣壓差這樣才能完成通風(fēng),。

 只打開天窗或氣孔不一定能很好的通風(fēng)，因?yàn)闆](méi)有氣壓差（或壓力太?。┛諝獠涣魍?。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶曾這樣檢驗(yàn)通風(fēng)，吐一口煙,，從進(jìn)風(fēng)口流向天窗,，表明通風(fēng)良好。如果煙走的速度快說(shuō)明通風(fēng)量大,，如果煙不順著氣流方向流動(dòng)說(shuō)明空氣不流通,，合適的負(fù)壓值對(duì)雞群的均勻度影響很大，可通過(guò)做煙霧實(shí)驗(yàn)確定合適的負(fù)壓值,。

   另外還有防疫,，預(yù)防保健，營(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題,，都需要搞清楚,，明白其中利害關(guān)系。而不是隨大流,，賭行情,！有些老養(yǎng)殖戶，有自己的老經(jīng)驗(yàn),，但是現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)境變了,，疾病在變，養(yǎng)殖技術(shù)也在變,，思想觀念更要改變,。還有些人曾經(jīng)追求新養(yǎng)殖技術(shù)（被經(jīng)銷商，技術(shù)員忽悠了）,，沒(méi)有達(dá)到理想效果,，轉(zhuǎn)而開始懷疑任何養(yǎng)殖技術(shù)，其實(shí)這是不對(duì)的,，要分清精華糟粕,！

  在養(yǎng)殖行情多變，行業(yè)利潤(rùn)普遍降低的格局下,，唯有精細(xì)化的管理,，認(rèn)真的養(yǎng)好自己的雞，挖掘潛在價(jià)值，減少疾病發(fā)生,，延長(zhǎng)高峰期,，降低死淘率從而提升利潤(rùn)率，才能提升我們的競(jìng)爭(zhēng)力,，帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益,。

能征服市場(chǎng)的，永遠(yuǎn)不是價(jià)格,，而是品質(zhì),；品質(zhì)成就信任，也成為了品牌,。
能感動(dòng)人心的,，永遠(yuǎn)不是語(yǔ)言，而是服務(wù),；服務(wù)可以感動(dòng)他人,，成就自己的特色。
能堅(jiān)持長(zhǎng)久的,，永遠(yuǎn)不是優(yōu)惠,，而是口碑；口碑可以傳播,，也可以成就你,！
產(chǎn)品細(xì)節(jié)滿滿，一切從雞只福利開始關(guān)注,。遠(yuǎn)卓做靚“綠色發(fā)展” 賦能“禽蛋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)”