蛋雞飼養(yǎng)管理的目的,，在于最大限度地為產蛋雞提供一個有利于健康和產蛋的環(huán)境，充分發(fā)揮其遺傳潛能,，生產出更多的優(yōu)質商品蛋。 如何降低熱應激對雞群的影響,，是每位養(yǎng)殖戶需要關注的問題,。

一、熱應激的危害

1,、什么是熱應激,？

熱應激是指持續(xù)的高溫超過雞本身的體溫調節(jié)能力,，從而引起一系列的全身性反應，臨診特征為雞群沉郁,、昏迷,、呼吸促迫、心力衰竭,，嚴重時可導致雞群休克和死亡,。

2、熱應激對雞群的影響

在天氣炎熱期,，特別是當氣溫達到32℃以上時,，雞群的采食行為會明顯受到抑制，采食量下降,，從而導致蛋白質,、氨基酸、維生素及礦物質等營養(yǎng)成分攝入量不足,，造成產蛋率下降,，蛋重變小，蛋殼品質降低,，持續(xù)發(fā)展,，極易發(fā)生熱衰竭癥，引起雞只死亡,。

產蛋雞的生產最佳溫度范圍是18℃-24℃,。相對來講，雞舍溫度超過24℃,，其蛋重就開始降低,；27℃時，產蛋數(shù),、產蛋蛋重降低,，而且蛋殼厚度迅速降低，同時死亡率增加,；達到 37.5℃,，產蛋量急劇下降；溫度在43℃以上時,，超過三小時,，母雞就會死亡。

溫度升高,，產蛋,、蛋重下降的同時，采食量也會下降。溫度在20℃-30℃時,，每升高1℃,，采食量下降1%-1.5%；溫度在 32℃-38℃,，每升高1℃,，采食量下降5%。

二,、降低熱應激的措施

1,、關注體感溫度

體感溫度并非雞舍內溫度計顯示的溫度,，而是在特定風速特定濕度條件下雞本身感受到的溫度,，它與雞舍溫度和雞舍風速,、濕度有關。

在相同溫度,、相同濕度,，不同風速情況下，風速越高,，雞的體感溫度就越低,，反之，風速越低,，體感溫度越高,。在相同溫度、相同風速,，不同濕度的情況下,，濕度越低，雞的體感溫度就越低,，反之濕度越高,，體感溫度就越高。

因此,，夏季想要降低熱應激,，可以關注容易被忽視的幾點：

（1）提高雞舍風速

建議采用全封閉負壓通風并定期測量雞舍風速。當風速達到0.5m/s-1m/s時,，可使環(huán)境溫度降低2℃-3℃,；當然風速也不能無限制的高，建議不要超過 3米/秒,。

（2）確保合理的濕簾面積

合理的濕簾面積是在有足夠風機情況下風速達到合理數(shù)值的必要條件,。

以常用濕簾紙為7060型15厘米為例，理想過簾風速為2m/s,，則每臺風機對應水簾面積36000m3 /h÷3600s÷2m/s=5㎡,。9臺風機需要 5× 9=45㎡水簾面積,。

實際生產中，可以根據(jù)自己的實際情況確保合理的濕簾面積,。

2、帶雞消毒噴霧降溫

夏季高溫,，雞舍環(huán)境及衛(wèi)生狀況較差,，家禽的抗病能力降低，易發(fā)生細菌性疾病,，尤其是消化道疾病,。因此，必須做好環(huán)境衛(wèi)生清潔和消毒工作,，以減少疾病的發(fā)生,。

進行帶雞消毒，不但可以殺滅病原菌,，凈化空氣,，而且還能降溫。一般采用噴霧器向雞體,、籠具,、地面和墻壁噴灑消毒藥水，一般可降低舍溫達3℃,。

3,、調整日糧配方，改變飼喂方式

雞的采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降,，因此應調整日糧配方,，以保證雞的每日營養(yǎng)攝取量。

由于雞只采食減少,，所以要提高日糧中能量水平,，一般是向飼料中添加1%-3%的植物油脂。由于采食量下降了10%-15%,，日糧中蛋白質的攝入量相對減少,，產蛋和生長發(fā)育受阻，所以要補充蛋白質,，保證日糧平衡,。適當添加氨基酸，尤其是氮氨酸和賴氨酸,，同時增加維生素,、礦物質的供給。

由于白天舍溫較高,，家禽不愿采食,，所以要在早晚涼爽時多給料，并注意多勻料，以刺激雞群采食,。

4,、使用抗熱應激添加劑或藥物

（1）添加維生素

維生素C、維生素E和B族維生素,，對緩解熱應激,、提高生長速度、增加蛋重和產蛋量有一定作用,。

（2）添加礦物質和電解質

夏季高溫季節(jié),，蛋雞對鈣、磷的吸收能力減弱,，可導致蛋殼變薄變脆,，蛋重降低。經(jīng)研究證明,，雞上午吸收的鈣大部分用來儲存在骨骼內,，只有下午和晚上吸收的鈣才能直接運用于蛋殼的形成。根據(jù)這一特點,，可在每天下午4：00在料槽中單獨添加貝殼粉或石粉,，一般補充量為日糧的 1%-1.5%。

（3）添加小蘇打（碳酸氫鈉）

高溫應激時,，雞以喘息進行蒸發(fā)散熱,，由于過度呼吸，血液中的C0₂濃度下降,，機體堿儲（HCO-3）減少,，導致蛋殼質量降低。若在日糧中添加0.3%-1%的小蘇打,，使雞血液中的 Na+和堿儲升高,，有利于蛋殼形成，且提高飼料中磷的活性,，滿足蛋雞對磷的需求,，提高蛋殼的硬度，還可以提高日糧中蛋白質的利用率,。

5,、加強管理，減少應激

在夏季,，由于雞對水的需要量是平時的2-3倍,，所以必須備足清潔的涼水。盡量降低飼養(yǎng)密度,，及時淘汰弱雞,、病雞,，每天清掃糞便，保持空氣清新,，同時盡量避免驚嚇等各種人為應激因素的影響,。

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